бутерброд: батон длинный пополам в него сыр, обжареную грудинку, прежде сам хлеб помазать хорошенько разрезанным помидором. оч вкусно мне нравится, так испанцы завтракают

ну у нас батон отличается вкусом, явно конечно, нужно попробовать, а вообще длинный

А наш папа наоборот все зальет и кетчупом, и майонезом, да еще горчичкой сверху приправит, да молочком запьет))))

Ага, везет, со дня свадьбы уже 25 кг набрал, хотя и  тогда был далеко не худенький))))

Ой, напишу сейчас свою любимую холодную закуску. хотя вы, наверняка, знаете рецептик.
фаршированные помидоры
значит, помидоры на ветках я беру, они мелкие и плотные.
1. срезаем макушки и ложкой выковыриваем мякоть
2. шампиньоны обжариваем с луком, измельчаем в блендере. раньше я просто все очень мелко нарезала. ложку майонеза, тертый сыр. пропорции 1:1
3. все. начиняем помидорки, сверху присыпаем мелко порубленной зеленью.

вот это сочетание! чернослив с грецким орехом и сметаной я знаю, со свеклой знаю, а творог и чеснок  :/

обожаю вот такой салат, у нас его зовут Изумительный
800 г. банка  ананасов кусочками, сыр, тертый на крупной терке, 1-2 чеснока, майонез.
правда, заметила,что не всякие ананасы одинаково вкусные, от этого и вкус салата зависит.
ананасы заменить помидорками черри (порезанные на половинки) - получается еще один вкусный салат.
целоваться не советую, или ешьте вместе )))

Вот сегодня попыталась сделать ролы. Не бросайте палками - первый раз. Я знаю, что Света может по этому вопросу подсказать какие-то вкусные поправки
Начало: то, что купилось в ближайшем магазине, желтые полосочки - это такой "резиновенький" амлетик. Остальное - семга, угорь, огурец, авокадо...

Рис варится. Этот уже почти сварился...

Рис остужаем до комнатной температуры.

Добавляем вот это. Я добавила без пропорций, по вкусу.

На коврик ложу нори. Край чуть чуть выступает. Так надо сказали

Дальше на нори рис, равномерным слоем, где-то так я положила. На него то, что хотела видеть внутри.

Потом это скручивается ковриком. Скручивание как надо не опишу.. Вообщем нужно чтобы этот выступающий край прилип к нори за начинкой. Я его придерживала и скатывала как скалкой коврик. Потом когда край соединился - придавливала руками, чтобы внутри все сдавилось и сдвинулось чуть чуть назад. Закручивала до конца. Потом раскручивала коврик, ложила эту слепленную "колбасу" и закатывала ещё раз ковриком. Приблизительно так:


И зачем люди портят рыбу.... 

Потом эта колбаса приблизительно так нарезалась.

Всё. Конец. Сделали соус и съели. В принципе понравилось. Единственное, что омрачило - отсутствие зеленого густого васаби... У нас продается какой-то жидкий... и по-моему не с тем вкусом... А сами ролы получились как для первого раза неплохо  Ожидала худшего.

Спасибо, Свет! Я помню ты тоже где-то показывала как делать. Не помню только где. Может дашь ещё раз ссылочку? Я ещё у тебя "спишу" что-то полезное

хочу насадить на маленкие палочки , такие разноцветные, что-то типа сыра, оливок, подскажите что насадить чтоб было красиво и вкусно!!!!и куда бы их воткнуть чтоб стояли

Отредактировано Таня и Лиза (2008-12-29 21:48:59)

Тань, на этом сайте много всяких канапэшек. Я частенько отсюда беру рецепты.
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/c … recip2859/

Девченки!!! Предлагаю выложить в "Праздниках" фотки своих новогодних блюд. Вы как??

Этот салат на юбилей мужу делала, ну и завтра уже соберу. Если фотик не глюкнет, то и ещё что то фоткну.