Панчо эт торт такой...

а я, блин, купила творог, ну какой есть, думала попробовать хоть с таким, а манки то нету! ой ой! а так запеканочки захотелось...

Света, ну ты как всегда... Прям слюнки текут

Неизольда, раз текут - сделай ) Это очень просто!
Юль, рецепт дописала наверху:)

/:12:/  Свет, я ж по ночам форум читаю! Хоть ночью прям иди готовь! Эх, тока купила се джинсы своей мечты и на размер меньше...три недели педали на велотренажере крутила...ох, отъемся!!!! 

Хорошо, Свет! Я тогда тебе в личку напишу! 

Наталь, делай все точно по рецепту и обязательно получится! Главное соду добавляй уже когда стакан муки вмешаешь в тесто!

Наташ, я тоже долго с оладьями не дружила - не получались пышными. Потом поняла в чем дело - надо больше муки класть
Света, ты просто кулинар прирожденный!

Отредактировано неизольда (2007-10-16 16:44:51)

  Тань, я по той же причине редко сюда заглядываю! Я всё пытаюсь сделать плоским свой пузик! А покушать ой, как люблю! А вообще я последнее время ток яичницу себе примерно раз в месяц готовлю на сковороде, а основное в аэрогриле... 

А мне сюда дорога вообще заказана... Мне нужно 25 кг сбросить, 10кг сбросила ещё 15 нужно. А здесь о вкусностях начитаешся, сразу на кухню тянет.

Ой, девчатки, мне тоже надо 7 сбросить, хотя и нахожусь щас в своем добеременном весе, но хочу быть стройняшкой, как лет так 5 назад...
Наталь, здорово, что получилось!

Юльчик, я рада, что все нравится!
Рецептиков полно, вот только фотать их не всегда получается.

Вчера вот тортик сделала. Уже много лет это самый мой любимый торт. Называется он "Спартак". Медовые коржи с какао + заварной крем. Очень нежный и вкусный тортик. Просто объедение.
Готовить его, конечно, не так просто, как оладушки, но и не сложно, в принципе:)

Сам рецептик   тут  -  (оригинальный,  бы сказала... писать так много лень.. а этот альбомчик с рецептами у меня с детства, я еще тогда в школе училась.. Написано конечно не ахти, как курица лапой, но вроде вполне читабельно и подробно.. Как видите, альбомчик уже не первой свежести.. испачкан..

От себя добавлю, что торт можно украшать как угодно.. за столько лет, сколько я его делаю, украшала и просто натертым на терке шоколадом, и растопленным шоколадом, и просто кремом обмазанным.. Сегодня вот покрошила один корж + крошка белого и черного шоколада. Получается неплохая обсыпочка. Можно орешки покрошить.. хотя мне кажется, что для такого торта орешки - лишние.. но это кому что нравится, как говорится..
Ах, да, вот еще что.. Когда прослоите коржи, оставляете их на 6-7 часов, я обычно делаю его вечером и утром украшаю и можно есть. Сами коржи получаются очень сухими при выпечке, поэтому лучше, конечно, торту пропитываться ночь. Крема получается много и всегда остается.. чтобы этого не случилось, прослаивайте коржи густо!

Если будут еще вопросы по рецепту - отвечу!

Отредактировано chpock (2007-10-25 12:12:22)

Юль, фотки выложи потом обязательно!)

Свет, попробовала сегодня тортик сделать. Но первый "блин", похоже... Тесто мне кажется, получилось, слишком густым (еле раскатала) и практически не поднялось, а у тебя на фотке коржи воздушные. Крем когда делала, было все нормально, а остыл - как будто створожился немного... Как ни пихала его в торт, половина все равно осталась
Короче, хреновый из меня кулинар... Оставила на ночь тортик, посмотрим, че с утра будет. Но кажется,намного лучше он не станет.
Светлан, давай делись секретами, как так у тебя все здорово получается?